白水杜康为啥那么便宜

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1 、原料和生产工艺成本较低：白水杜康酒以高粱为主要原料，与别的高端品牌相比，其原料和生产工艺的成本相对较低。

2、市场定位和目标受众不同：白水杜康酒主要面向的是中低收入人群，采用低价策略来吸引消费者。

3、白水杜康是一种产于陕西白水县的白酒，属于清香型白酒，其历史悠久，被誉为酒林元老，是中国久负盛名的历史名酒，也是中华民族的珍贵遗产，以优质高粱为原料，以小麦、豌豆、大麦制作糖化发酵剂，经老土泥池发酵、立窖、挑窖、蒸馏、最后勾兑而成。

白水杜康好喝。

因为白水杜康的浓香型代表是古窖原浆系列。这款酒水的香气十分地浓郁，这也与白水杜康传承了上千年的古法酿造脱不了干系。原料发酵的原始酒水再经过老五甑混蒸混烧而得原浆白酒，精心窖藏数年之后才拿出了勾兑出成品酒。

这也使得白水杜康的窖香味比一般白酒要浓郁得多，美拉德反应也更加地充分，口味也更好。白水杜康属于多粮浓香。单粮浓香的特点，就是以绵甜为基础，窖香突出，酒体比较净爽，回味干净，无异杂邪味儿。

白水杜康和洛阳杜康的不同

1 、香型不同

白水杜康酒在市面上售卖的香型有：清香型、浓香型、酱香型等三种香型；而洛阳杜康酒在市场只售卖酱香型这一种香型。

2、产地不同

白水杜康产自陕西省白水县杜康镇；而洛阳杜康产自河南省杜康村。

3 、用料不同

白水杜康使用的泉水是杜康镇中富含锶矿的杜康泉；而洛阳杜康使用的泉水是位于杜康村中的酒泉。

4、酿造工艺不同

虽然我们不能直观地感受到这两者工艺上有什么区别，但我们可以从这两款酒水所生产的香型侧面看出工艺上的差别。

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